Skip to main content

Ciclul de viață al unei fabrici de zahăr

Zahărul, sau Saccharum officinarum, este o iarbă tropicală care este sursa a aproximativ 75% din cantitatea de zahăr din lume. Are un ciclu de viață lung, care necesită vreme caldă și ploi abundente sau irigații pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Mașinile se folosesc astăzi pentru recoltarea trestiei de zahăr.

semănat

Zaharul este plantat, de obicei, din bucăți de tulpini de plante existente de 12 inchi, deși unii cultivatori încep cu semințe. Cultivatorul săpătură brazde, introduce tulpinile tăiate și apoi le acoperă cu o cantitate mică de sol. Pentru situațiile de creștere la scară largă, sunt disponibile mașini care taie și plantează tulpinile sau bastoanele.

Perioada de creștere

Pe parcursul celor nouă până la 24 de luni, trestia de zahăr se dezvoltă până la maturitate, necesită o cantitate mare de apă. Zahărul are nevoie de până la 60 de centimetri de ploaie sau de irigare în timp ce crește în mod activ, dar mai târziu nu are nevoie de ploaie sau irigare în timpul fazei sale de maturare. De asemenea, are nevoie de un soare plin.

Formarea semințelor

Opt la 12 luni de la plantarea trestiei de zahăr, planta ajunge la aproximativ 15 metri înălțime. Se trimite apoi tulpini înalte de flori, care conțin multe semințe. În acest moment, în ciclul său de viață, planta de trestie de zahăr are un conținut ridicat de zaharoză.

Recolta

Terenurile de zahăr au fost arse pentru a elimina frunzele și buruienile. Acum, mașinile de recoltat călătoresc prin rânduri, înlăturând buruienile și frunzele nedorite. Recolta are loc de obicei între lunile iunie și decembrie, ceea ce reprezintă o perioadă uscată pentru multe localități tropicale.